הניחוח ANNIVERSARIO של בית PANTHEON ROMA, השקה משנת 2020 הינו בלנד פרחוני אוריינטאלי אקזוטי המציין את אירוע חגיגת חמש מאות שנה לרפאל סאנציו. ANNIVERSARIO נפתח בתווי תות שדה, אוכמניות, אפרסק, קוקוס וזעפרן, היוצרים תערובת משמחת ואופורית המעוררת את המהות של הפירות האדומים. לב הניחוח כולל תווי ורד, יסמין, סחלב והליוטרופ, בעוד בסיס הקומפוזיציה מורכב מתווי פטשולי, סנדלווד, מאסק, ונילה ואוד קמבודי-תאילנדי מאזור טראט. ניחוח אלגנטי ומתמשך, המעורר את הרעיון של עוגה קליפורנית. קומפוזיציה אמברית חמה, משכרת ובלתי נשכחת.